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Florianópolis, el mágico paraíso que se mece en el mar
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(Última actualización: Dec 21, 2011 )
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Playas y montañas, mares y lagunas, glamour y naturaleza, bullicio y serenidad, modernismo y tradición. La mágica isla atesora todas las maravillas necesarias para seducir a los más exigentes y enamorar a los más escépticos, lo que la hace un exuberante paraíso meciéndose en el mar.
La mejor manera de aprovechar la estadía en la capital del estado brasileño de Santa Catarina, a 1. 119 kilómetros de Río de Janeiro, es en automóvil, ya que además de resultar muy económico, permite conocer más fácilmente buena parte de este agreste tentáculo del continente sudamericano. No olvidemos que sólo dentro de la isla tenemos casi cien playas, dos lagunas y un riquísimo centro histórico con arquitectura colonial y modernos rascacielos.
Si no se tiene automóvil, el muy buen transporte colectivo es una opción más económica, que apenas hará un tanto más demorado el recorrido.
Manjares de la isla
La turística Florianópolis cuenta con todos los recursos para mimar a los visitantes con toda suerte de detalles. Para hospedarse hay hoteles de diversas categorías, albergues, posadas, cabañas y campings para todos los gustos y bolsillos. Pero la vedette de los agasajos es sin duda la exquisita oferta gastronómica rica en especies marinas. Ostras recién colectadas en el sur de la isla, cócteles de camarones, rabas a la marinera gigantes mejillones a la provenzal. Lo bueno es que estos manjares se pueden degustar tanto en finos restaurantes, que también sirven excelentes platos internacionales, como en los bares que abundan en las playas, lo que permite al veraneante saborear estas delicias en un escenario de ensueño, en el que se mezclan un sol radiante, un mar cristalino, suaves arenas doradas y cerveza o caipirinha heladas a pedir de boca.
Si los frutos del mar no son de su preferencia, Floripa ofrece también unas excelentes pizzas rellenas de gustos impensables, y para los carnívoros acérrimos están los excelentes cortes de carne vacuna picanha y costela, hechas al carbón y acompañadas con mandioca.
La magia playa a playa
Si empezamos a recorrer la isla por el norte nos encontraremos con Cachoeira do Bom Jesús, un balneario pequeño y tranquilo, de aguas tibias y buenos campings. Enseguida nos topamos con las bulliciosas y muy concurridas Canasvieiras, con sus excursiones marítimas y aguas mansas, e Ingleses do Río Vermelho, que como playa no es de las mejores, pero en la que igual se pueden disfrutar buenos baños y excelentes restaurantes. Desde Ingleses, en una caminata hacia el sur de cerca de una hora a paso tranquilo se llega a la emblemática Praia do Santinho o das Aranhas, una meca para los surfistas por sus agitadas olas, a las que conviene guardarles cauteloso respeto. Un muy recomendable paseo en Santinho es el museo arqueológico abierto, al que se accede a través de una pasarela desde donde se observan inscripciones rupestres que datan de más de 3. 000 años AC. Los dibujos, tallados sobre las piedras por una civilización casi desconocida, emulan figuras humanas, y muchas de ellas están representadas en hierro a tamaño natural, lo que permite tomar excelentes fotografías junto a ellas, con un impresionante paisaje como fondo.
Si se prefiere glamour y serenidad en medio a paisajes paradisíacos, el destino obligado son Jureré Tradicional y Jureré Internacional, playas de lujosas mansiones y restaurantes y tiendas exclusivos, al mejor estilo Beverly Hill tropical o Punta del Este brasileño.
En el centro de la isla nos toparemos con una de sus más bellas postales, Lagoa da Conceiçao, un lugar soñado rodeado por una cadena de cerros agrestes que se reflejan en sus aguas cristalinas y casi dulces. El lugar es uno de los reductos preferidos por intelectuales de todas partes del mundo, por lo que ofrece una movida nocturna llena de espectáculos artísticos y eventos culturales. Durante el día, uno de los mejores y más económicos paseos es subir a un barco "de línea" en el puertito y sacar boleto de ida y vuelta hasta la última parada. Por ser el transporte colectivo de la gente del lugar, el pasaje es sumamente barato y el recorrido bordeando los cerros que se suceden como enredados por la frondosa vegetación es realmente encantador. Los más aventureros disfrutarán sobremanera bajarse en cualquier “parada” y adentrarse por los enmarañados senderos que serpentean los morros, teniendo cuidado con alguna cobrita o roedor bien alimentado, que se les pueda cruzar por el camino. Nada que impida el goce de una excursión inolvidable.
Próximo a Lagoa da Conceiçao está Barra da Lagoa, una rústica y pintoresca aldea de pescadores, atravesada por un canal, río para los nativos, a través del cual levanta una empinada montaña tapizada por casitas multicolores, a la que se llega cruzando en "bateas", léase canoas primitivas y muchas veces destartaladas, que se manejan con cañas de tacuara. El canal es estrecho, pero la cercanía del mar y algún viento inesperado lo vuelve arremolinado y uno puede sorprenderse girando sobre sí mismo en la barcaza con vida propia, haciendo malabares con una caña flexible y escuchando las risotadas desdeñosas de los pescadores del lugar. Una imagen imperdible para una anécdota memorable.
Al oeste de la isla mirando al continente, y casi llegando al sur, está la portuguesa Santo Antonio de Lisboa, donde se podrán degustar exquisitas ostras cultivadas en el lugar.
Viaje al corazón de la ciudad
Es cierto que cuesta salir de la hamaca paraguaya, ponerse zapatos y dejar atrás el paraíso oceánico de las playas "catarinences" apenas esbozadas en esta guía y que dan cabida a todos los caprichos. Pero Florianópolis cuenta con un riquísimo centro histórico y perderse de conocer su paisaje colonial y cosmopolita sería en verdadero pecado.
Por ser una metrópolis de ley, resulta fácil y barato estacionar cerca del centro para pasear por sus callejuelas estrechas bordeadas de rascacielos, incursionar en sus plazas que parecen bosques o registrar las surrealistas imágenes de la isla vista desde la rambla.
Un punto obligado es el portentoso y pintoresco Mercado Público, que los sábados palpita al ritmo contagiante del samba "callejero". Resulta maravilloso almorzar en sus mesas que invaden las veredas, saboreando una tradicional "feijoada" comida de olla a base de frijoles negros, regada a pura caipirinha y cerveza y precedida por un delicioso copetín a base de camarones.
Un sinfín de restaurantes esparcidos por el centro de la ciudad ofrecen otras variedades de platos típicos brasileños y de la más exquisita gastronomía internacional.
Siguiendo por la peatonal Consejero Mafra se encuentra la Catedral Metropolitana Nuestra Señora del Destierro, una edificación neoclásica que data de 1678 y reformada varias veces. Su interior es un reducto de arte sacra en el que se imponen siete lujosos altares y una bellísima escultura llamada "Fuga para Egipto". Decenas de preciosas imágenes y lujoso mobiliario completan el templo, donde se celebra misa todos los días.
Si el centro de la isla florece por su riqueza histórica, el centro del continente, con sus callejuelas coloniales, lo hace por permitir comprar sin culpa y a precios más que convenientes.
Por último, y como si faltaran razones para dejarse seducir por la "Ilha da Magia", cabe decir que el clima es perfecto para quien busca vacaciones cálidas y tranquilas. Salvo en invierno –entre junio y septiembre- la temperatura oscila entre 26 y 31 grados centígrados, llegando a ser más caliente en el verano, entre diciembre y marzo. Las lluvias son abundantes pero no impiden el absoluto disfrute de los encantos de esta parcela de arena que brilla en el mar.
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